VECCHIO DUCATO 1, 2 en 3 MONETE 250ML 3 jaar en 6 jaar en 9 jaar oude Balsamico

• 3 jaar oude Balsamico - door zijn zuurtje ideaal om mee te koken

Een jonge balsamico van Mussini

Deze gerijpte azijn is met zijn drie jaar aan de jonge kant, en heeft een fris - zurige smaak. Door zijn frisheid en kruidige tonen is hij ideaal voor sauzen, reduceren, en het maken van stoofvlees  

De munt aan de voorkant van het mooie flesje geeft de leeftijd van de balsamico aan. Iedere munt staat gelijk aan drie jaar rijping op houten vaten. Zo kun je zien hoe oud een balsamico azijn nu echt is.

De volledige lijn bestaat uit een klassieke balsamico van 3,6 en 9 jaar, een fris-zure witte balsama en een 12 jaar gerijpte roze balsama.

• 6 jaar oude Balsamico - ideaal voor vinaigrettes (salade) en gekarameliseerde groenten

Deze gerijpte azijn is met zijn zes jaar aan de jonge kant, en heeft een fris - zurige smaak. Door de frisheid is hij goed te combineren met allerlei soorten olijfolie en kun je hem dagelijks gebruiken in een vinaigrette, of bij een broodje dip.

Hij gaat goed samen met gegrilde tomaten en perziken, ook voor het karameliseren van uien en bietjes is hij goed op smaak. Past perfect bij Italiaanse salade!

• 9 jaar oude Balsamico 

Fris zoete Balsamico 

Dit is de nieuwe lijn balsamico azijnen van Mussini - in luxe fles zonder doos en daardoor tegen een veel betere prijs! Deze heerlijke kruidige en licht zoete balsamico van Mussini heeft negen jaar gerijpt op houten vaten. Wij vinden hem erg lekker over gegrilde groenten zoals aubergine, paprika en groene asperges. Daarnaast brengt hij al je salades naar een hoger niveau door zijn volle smaak.