De Olijfolijf, Olijfolie

MARMARO 

NEOLEA

Uitverkocht

Olijfolijf OLIJFOLIE LIA 500 ML STENEN FLES WIT

€ 22,95
Uitverkocht

Olijfolijf OLIJFOLIE LIA 500 ML STENEN FLES WIT

€ 22,95

Olijfolijf heeft de Olijfolie LIA; Gold great taste award, Gold award New York, Terra Olivo International Competition Gran Prestige Gold, EVO IOOC Best International Monovarietal - North Hemisphere

 

De bomen behoren tot de Koronèiki variëteit die inheems is in Griekenland. Zijn olijven rijpen rond november en december en leveren olijfolie op van uitstekende kwaliteit, waarvan de speciale eigenschappen een combinatie vormen van een fruitige, zachte smaak en een aroma van appel en gras met een uitzonderlijke lage zuurgraad.

 

LIÁ premium extra virgin olijfolie is verzegeld in een witte stenen fles. Zijn uitzonderlijke smaak, aroma en eigenschappen zijn het resultaat van zware inspanningen tijdens het hele productieproces: van verbouwing tot opslag.

De combinatie van de traditionele verbouwingsmethoden met moderne technieken waarbij de duurzaamheid van het ecosysteem wordt gerespecteerd.

De pluk van deze olijven gebeurd nog altijd met de hand, zoals onze ouders vroeger deden, zodat we ervoor kunnen zorgen dat noch de vruchten, noch de bomen schade oplopen. We gebruiken uitsluitend linnen zakken en brengen de oogst nog dezelfde dag naar de olijfpers, zodat we zeker weten dat de vruchten al hun kwaliteiten behouden tot verdere verwerking plaatsvindt.

Wij gebruiken enkel en alleen maar de koude persmethode om er zeker van te zijn dat de voedingswaarde en de smaak- en aromatische eigenschappen van de olijven worden overgebracht naar de oliepulp.

We doen de LIÁ-olijfolie in een speciaal ontworpen ondoorzichtige stenen witte fles om de olie tegen licht te beschermen en de topkwaliteit te behouden. Tot slot worden onze flessen opgeslagen op een koele plaats met een stabiele temperatuur.

 

LIA een echte prijswinnaar!

Olijfolijf, Limited production gerookte olijfolie

Balsamico en balsama 

Olijfolijf, Salt Crystal Flakes van Falksalt uit Cypers

Verpakking gewijzigd rozemarijn en wild muchroom

Olijfolijf Flaksalt zoutflakes in 6 verschillende smaken, potje 70 gram

€ 4,50
Verpakking gewijzigd rozemarijn en wild muchroom

Olijfolijf Flaksalt zoutflakes in 6 verschillende smaken, potje 70 gram

€ 4,50

Olijfolijf Falksalt Crystal Flakes zijn zoutflakes uit puur mediterraans zeewater.

De flakes zien er prachtig uit, alsof het diamanten zijn! Strooi ze vooral achteraf over een gerecht, zo voegt het niet alleen smaak toe maar is het ook nog eens een lust voor het oog! De zoutflakes zijn nog een beetje knapperig en kunnen makkelijk verkruimeld worden.

Falksalt verkopen wij in 6 smaken: Naturel, Wilde paddenstoelen, Rozemarijn, Smoke, Wild Garlic en Lime.

Neolea Zeezout

De super stijlvolle drinkglazen maken een statement voor een circulaire economie. Niet alleen op je tafel, maar in heel Europa. Het ligt voor de hand om dingen weg te gooien, maar we moeten onszelf uitdagen om te kijken wat we nog meer met afval kunnen doen. Zo zorgen we ervoor dat onze planeet met al zijn grondstoffen zo min mogelijk uitgeput raakt. Onze bekers laten zien hoe je hoogwaardige producten kunt maken van lege flessen. De glazen liggen lekker in de hand, hebben een gladde afwerking en bevatten de ideale inhoud. Ze zijn perfect voor water, frisdrank of cocktails, dus toast de volgende keer met een Rebottled glas!

In onze Rebottled Factory werken we samen met mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt.

Elk glas is uniek en daarom net iets anders in maat, ziel en diameter. De drinkglazen hebben allerlei verschillende details, waaruit blijkt dat ze in het vorige leven een fles waren. De perfecte ijsbreker op tafel als je even niet weet waar je over moet praten.